ENTRANTES FRÍOS

PEQUEÑO PERO FINO… Y ¡BIEN FRESQUITO!

Tartar de atún fresco

con aguacate y mayonesa de wasabi

15€

Carpaccio de ternera

con pesto y parmesano

15€

Carpaccio de rape

con vinagreta cítrica

14,50€

Tonnato “Nilah”

asado de cerdo con salsa de atún

12,50€

Mi-cuit de higado de pato casero

con tres confituras

18,50€

Steak tartar

con brioche y chilimayonesa

14,50€

 

vieiras

sobre emulsión de coco y almendra con vinagreta de mango y cítricos

18,50€

ENTRANTES CALIENTES

PEQUEÑO PERO FINO…Y ¡CALENTITO!

Croquetas de quisquilla

con salsa coctail

15,00€

croquetas de carrillera

con mayonesa de trufa

12,50€

Gambas en salsa cremosa de albahaca

con tomates secos

 

15,50€

Escalope de hígado de pato

con manzana

18,50€

ENSALADAS

DE LA HUERTA….

Ensalada César“Nilah” 

con pollo crujiente

11€

Ensalada de sardina ahumada

con dressing de yogur y albahaca

14,50€


Ensalada con queso de cabra

y dressing de manzana

12,50€

Ensalada de gambas

al estilo oriental

14,50€

CALDOS

CON CUCHARA….

gazpacho

DEL DÍA

6,50€

SOPA CREMOSA

DE MARISCO

 

8,50€

PASTA

LA VITA ES BELLA…

Pasta cremosa 

con setas, trufa y parmesano

16,50€

Pasta

con bacon, calabacín, pesto de pimiento

rojo, parmesano y rúcula

16,50€

Pasta estilo pad thai

con gambas

16,50€

PESCADO

DEL MAR EL MERO…

Filetes de lenguado 

con “Beurre Blanc”

 

21,50€

Salmón en su chaqueta de bacon

con salsa de mango

 

22,50€

Bacalao 

con salsa de marisco y mejillones

  

24€

Rodaballo «café de parís»

con verduras salteadas

 

27€

Boullabaisse 

“Marseillaise”

23,50€

CARNES

DE LA TIERRA EL CORDERO…

Corona de cordero

con su corteza de hierbas
y mostaza con salsa de miel y romero

30€

Solomillo de ternera

con verduras a la plancha y salsa de pimienta verde

28,50€

Muslo de pato confitado

con salsa de frutos del bosque

23€

Contramuslos de pollo deshuesados

con salsa de curry rojo, arroz y beignets de piña

17,00€

Tartar de ternera

con helado de mostaza

24,50€

Steak italiano trinchado

con tomates secos, mayonesa de trufa, queso parmesano y rúcula

26,50€

POSTRES

DULCES SUEÑOS…

Helado de vainilla

con salsa de chocolate belga

7,50€

Helado de vainilla

con licor de huevo

8,50€

Sorbete de limón 

al Limoncello

7,50€

Café glacé

 

8,50€

sabayón

 

10€

Tarta de manzana casera

con helado de vainilla y nata

 

8,50€

Coulant de queso manchego

con helado de baileys

 

8,00€

Coulant 

de chocolate

 

7,50€

Tiramisú casero 

de Lotus

 

7,50€

Tabla de quesos

 

9,50€

En nuestro restaurante, ofrecemos un menú del día que es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa. Nuestro menú cambia semanalmente, pero siempre incluye platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

PRIMERO A ELEGIR

croquetas caseras de pollo con mayonesa de trufa

ensalada oriental con gambas

 

SOPA DEL DÍA

SEGUNDO A ELEGIR

filetes de lenguado con salsa «beurre blanc»

muslo de pato confitado con salsa de moscatel

rigatoni a los cuatro quesos

POSTRE

PRECIO POR PERSONA

25

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